Школа Вина «ЭНОТРИЯ» — Мы учим вкусу!
Школа вина «Энотрия» была создана в 2002 году в результате объединения двух ведущих на тот момент школ сомелье России. Своим успехом «Энотрия» обязана уникальной учебной программе и профессионализму своих преподавателей.

Форма обучения
1) Углубленный курс
Продолжительность — 332 часа
(в течение 4-х месяцев)
10.00 – 14.00, ежедневно (кроме выходных)
2) Ускоренный летний курс
Продолжительность — 172 часа
(в течение 2-х месяцев)
10.00 – 13.30, ежедневно (кроме выходных)
3) Краткий курс
Продолжительность — 88 часов
(в течение 3-х месяцев)
19.00 – 22.45, два раза в неделю
Занятия проходят в специально оборудованных классах. После окончания курса и успешного прохождения экзаменов выпускникам выдается лицензированный диплом.
Каждая лекция сопровождается дегустацией вин изучаемой тематики.


По вопросам обучения обращайтесь
по телефону 504 34 44
Программа курса:
– История виноделия, технологии
– Винная терминология

– Виноделие Франции
– Виноделие Италии
– Виноделие Испании
– Виноделие Германии
– Виноделии Венгрии
– Виноделие Нового Света
– Виноделие Грузии
– Виноделие Крыма

– Виски
– Виноградные дистилляты
(коньяк, арманьяк, аквавиты и граппа)
– Джин, ром, текила, кальвадос
– Водка
– Пиво
– Сигары
– Сыры
– Чай
– Винные аксессуары

– Хранение вин и спиртных напитков
– Психология продаж на алкогольном рынке
– Азы винного маркетинга, анализ рынка
– Обязанности сомелье
– Составление винной карты
– Сочетаемость вин и кухни, региональная гастрономия
Преподаватели школы
Анатолий Корнеев
cоздатель и ведущий преподаватель

Г-н Мишель Гарнеро (Франция)
ведущий преподаватель

Сандро Хатиашвили
ведущий преподаватель

Юрий Зыбцев
ведущий преподаватель

Вячеслав Лапшин
ведущий преподаватель

Вероника Денисова
ведущий преподаватель












винный бутик: шампанское
Компания «Винополис» © 2008 - 2009 –
винный бутик, винный погреб
Напишите нам:
info@vinopolis.ru
Свяжитесь с нами:
+7 (495)
 504 34 44