Castello Banfi

Тосканское винодельческое хозяйство Castello Banfi раскинулось на южных склонах Монтальчино между реками Орча и Омброне. Обладая уникальной винной традицией, Кастелло Банфи объединило под своей маркой почти треть виноградников региона, занимающего более 3000 га.

Вина Кастелло Банфи – это результат тщательной селекции винограда с лучших лоз Монтальчино, проверенных временем традиций виноделия и инновационных технологий, которые удачно сочетаются в процессе возделывания винограда и производства этих уникальных вин.

Belnero Toscana I.G.T./Бельнеро

Бельнеро – это отражение крепкой и нерушимой связи Банфи с Монтальчино. Это вино результат большого опыта в виноделии, страсти, 30-летней приверженности качеству и постоянному стремлению к совершенству. Бельнеро производится в основном из Санджовезе, флагманского сорта региона, с небольшими примесями международных сортов, которые его великолепно дополняют. Бельнеро имеет мощную структуру, прекрасный баланс, оно идеально подходит для выдержки.

Виноградники расположены на южных склонах Монтальчино, на холмах 170-230м над уровнем моря.

Сорт винограда: санджовезе

Производство: ферментация длится 8-12 дней при температуре 24-26°С, последние 3 дня температура повышается до 30°С. Малолактическая ферментация проходит в дубовых барриках, в которых впоследствии вино выдерживается достаточно долгий период.

Дегустационные характеристики: интенсивный, глубокий цвет, с фиолетовыми бликами. В аромате присутствуют ноты вишневого джема и чернослива. Нежные ароматы ванили плавно сменяются ароматами кофе и табака. У вина мощная структура, мягкие сбалансированные танины.

Гастрономические сочетания: идеально с супами, мясом на гриле, и сырами средней выдержки.

Первый винтаж: 2005

Алкоголь: 13-14% в зависимости от винтажа

Belnero Toscana I.G.T./Бельнеро
     
Компания «Винополис» © 2008 - 2009 –
винный бутик, винный погреб
Напишите нам:
info@vinopolis.ru
Свяжитесь с нами:
+7 (495)
 504 34 44